陳經(jīng)理 18117403825
如何選流變儀，什么叫合適，仁者見仁，智者見智。我的標(biāo)準(zhǔn)是：既可以剛好滿足目前的需求，也可以為未來的發(fā)展留下余量。這只是單一的維度，其實(shí)在實(shí)際操作過程中，所要考慮的因素有很多，很難用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來定義或者闡述。因此，以下的觀點(diǎn)純屬一孔之見，僅供參考。我做了個(gè)選擇篩選流變儀的步驟，簡(jiǎn)明如下：
（1）為什么要買流變儀？流變儀需要解決什么樣的問題？
（2）測(cè)試的材料有哪些特性？需要借助什么樣水平的設(shè)備來進(jìn)行測(cè)試。
（3）有多少預(yù)算？根據(jù)預(yù)算匹配一套性價(jià)比的設(shè)備。
（4）設(shè)備除了硬件和軟件，更重要的是售前和售后支持團(tuán)隊(duì)如何？
（5）硬件、軟件和售后服務(wù)。
上海保圣流變儀可應(yīng)用于食品（液態(tài)、固態(tài)、凝膠、分散體系）、發(fā)酵、化工、醫(yī)藥、紡織、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的多種檢測(cè)，適合于蛋白、多糖等大分子親水膠體材料的流變特性測(cè)定，包括任何粘度的流體、軟固體、聚合物、凝膠和分散液的流變特性研究。由于食品物料的流變特性與食品的質(zhì)地穩(wěn)定性和加工工藝設(shè)計(jì)等有著重要關(guān)系，所以通過對(duì)食品、化工材料流變特性的研究，可以了解食品、化工材料的組成、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和分子形態(tài)等，能為產(chǎn)品配方、加工工藝、設(shè)備選型及質(zhì)量檢測(cè)等提供方便和依據(jù)。通過流變儀檢測(cè)，可進(jìn)行食品、醫(yī)藥的質(zhì)量監(jiān)控、食品研發(fā)以及食品工程設(shè)計(jì)。
